Հեռավար - առցանց ուսուցում կենսաբանություն

Բջջի քիմիական բաղադրությունը, միկրո- և մակրոտարրեր

Միկրո և մակրո տարրեր: Հանքանյութերի հիմնական հատկությունները. Ինչ սնունդ է պարունակում մարմնի համար անհրաժեշտ տարրերը

 

Կենսաբանորեն նշանակալի տարրերը (ի տարբերություն կենսաբանորեն իներտ տարրերի) քիմիական տարրեր են, որոնք անհրաժեշտ են կենդանի օրգանիզմների համար `բնականոն կյանքն ապահովելու համար: Կենսաբանորեն նշանակալի տարրերը դասակարգվում են.
  • մակրոէլեմենտներ (որոնց պարունակությունը կենդանի օրգանիզմներում ավելի քան 0,01% է)
  • հետքի տարրեր (0,001% -ից պակաս պարունակություն):

Մակրոէլեմենտներ

Այս տարրերը կազմում են կենդանի օրգանիզմների մարմինը: Մակրոէլեմենտները ներառում են այն տարրերը, որոնց առաջարկվող օրական ընդունումը կազմում է ավելի քան 200 մգ: Մակրոէլեմենտները, որպես կանոն, սննդի հետ միասին մտնում են մարդու մարմին:

Կենսաբանական տարրեր.

  • Թթվածին – 65%
  • Ածխածին – 18%
  • Rogenրածին – 10%
  • Ազոտ – 3%

Այս մակրոէլեմենտները կոչվում են կենսածին (օրգանածին) տարրեր կամ մակրոէլեմենտներ (անգլ. Մակրոէլեմենտ): Օրգանական նյութերը, ինչպիսիք են սպիտակուցները, ճարպերը, ածխաջրերը և նուկլեինաթթուները, հիմնականում կառուցվում են մակրոէլեմենտներից: CHNO հապավումը երբեմն օգտագործվում է մակրոէլեմենտները նշելու համար, որը բաղկացած է պարբերական աղյուսակում համապատասխան քիմիական տարրերի անվանումներից:

Այլ մակրոէլեմենտներ

  • Կալիում
  • Կալցիում
  • Մագնեզիում
  • Նատրիում
  • Ֆոսֆոր

Հետք տարրեր

«Հետքի տարրեր» տերմինը հատկապես հայտնի դարձավ 20-րդ դարի կեսերին բժշկական, կենսաբանական և գյուղատնտեսական գիտական \u200b\u200bգրականության մեջ: Մասնավորապես, գյուղատնտեսների համար ակնհայտ դարձավ, որ պարարտանյութերում նույնիսկ բավարար քանակությամբ «մակրոէլեմենտներ» (NPK եռամիասնություն ՝ ազոտ, ֆոսֆոր, կալիում) չի ապահովում բույսերի բնականոն զարգացումը:

Հետքի տարրերը տարրեր են, որոնց պարունակությունը մարմնում փոքր է, բայց դրանք մասնակցում են կենսաքիմիական գործընթացներին և անհրաժեշտ են կենդանի օրգանիզմների համար: Մարդկանց համար օրական առաջարկվող միկրոէլեմենտների ընդունումը 200 մգ-ից պակաս է: Վերջերս օգտագործվում է միկրոէլեմենտ տերմինը, որը փոխառված է եվրոպական լեզուներից:

Մարմնի ներքին միջավայրի (հոմեոստազի) կայունության պահպանումը, առաջին հերթին, ներառում է օրգանների հյուսվածքներում օգտակար հանածոների որակական և քանակական պարունակության ֆիզիոլոգիական մակարդակի վրա պահպանում:

Հիմնական միկրոէլեմենտներ

Modernամանակակից տվյալների համաձայն, ավելի քան 30 հետքի տարրեր համարվում են անհրաժեշտ բույսերի, կենդանիների և մարդկանց կյանքի համար: Դրանց թվում (այբբենական կարգով).

  • Երկաթ
  • Կոբալտ
  • Մանգան
  • Մոլիբդեն
  • Սելեն

Որքան ցածր է միացությունների կոնցենտրացիան մարմնում, այնքան ավելի դժվար է հաստատել տարրի կենսաբանական դերը, բացահայտել այն միացությունները, որոնց կազմավորման մեջ նա մասնակցում է: Անխոս կարևոր են բորը, վանադիումը, սիլիցիումը և այլն:

Միկրոէլեմենտների համատեղելիություն

Վիտամինների, միկրոէլեմենտների և մակրոէլեմենտների մարմնի կողմից յուրացման գործընթացում հնարավոր է տարբեր բաղադրիչների միջև հակադրություն (բացասական փոխազդեցություն) կամ սիներգիա (դրական փոխազդեցություն):

Մանրամասն միկրոէլեմենտների համատեղելիության մասին կարդացեք ԱՅՍՏԵ.

Մարմնի հետքի տարրերի պակաս

Հանքանյութերի պակասի հիմնական պատճառները.

  • Անպատշաճ կամ միապաղաղ դիետա, անորակ խմելու ջուր:
  • Երկրի տարբեր շրջանների երկրաբանական առանձնահատկությունները էնդեմիկ (անբարենպաստ) տարածքներ են:
  • Հանքանյութերի մեծ կորուստ արյունահոսության, Քրոնի հիվանդության, խոցային կոլիտի պատճառով:
  • Որոշակի դեղամիջոցների օգտագործումը, որոնք կապում կամ հանգեցնում են միկրոէլեմենտների կորստին:

Միկրոէլեմենտոզ

Հետքի տարրերի պակասի, ավելցուկի կամ անհավասարակշռության պատճառով առաջացած բոլոր պաթոլոգիական գործընթացները կոչվում են միկրոէլեմենտոզ

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>